Macaroni Schotel

Makanan ini punya banyak nama. Ada yang menyebutnya Macaroni Schotel, Mac & Cheese, dll. Mac & Cheese ini makanan favoritnya Seeley Booth di serial Bones loh,,, (info ga penting, hehehe). Seperti biasa gw pakai resep di blognya mba Hesti, www.hesti-myworkofart.blogspot.com , dan judul resminya "Cheesy Makaroni Elbow". Tapi gw lebih suka pake nama Macaroni Schotel, wkwkwkwkwk,,, *egois*

Bahan :

250 gr pasta elbow atau fusili 

(rebus sampai al dente atau jangan terlalu matang, tiriskan)

250 ml krim kental (bisa diganti susu cair, gw pakai susu karena ga punya krim)

400 ml susu cair

5 butir telur, kocok lepas

6 buah sosis, potong kecil (boleh diganti smoke beef)

250 gr daging ayam, potong dadu

(gw ganti pakai kornet beef)

1 butir bawang bombay, diiris-iris kecil

3 siung bawang putih, diiris kecil juga

200 gr keju cheddar parut

2 sdm butter

 2 sdt merica bubuk

1 sdt pala bubuk

1 sdt garam

gw tambahin :

1/2 kaleng jamur kancing, potong kecil 

1 wortel, potong dadu 

Saus Bechamel :

2 sdm butter

2 sdm tepung terigu

300 ml susu cair

100 gr keju parut

1 sdt garam

2 sdt merica bubuk

1 sdt pala bubuk

Taburan :

100 gr keju mozarella parut

Cara Membuat :

1. Rebus wortel, sosis dan jamur kancing, angkat dan tiriskan.

2. Lelehkan butter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan ayam/kornet. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan bumbu (garam, merica, pala), jangan lupa cicipi dan sesuaikan dengan selera. Angkat.

3. Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam campuran susu, krim dan telur, aduk rata. Lalu masukkan tumisan ayam/kornet, rebusan wortel, sosis dan jamur, aduk rata. Masukkan keju, aduk rata. 

4. Tuang ke wadah aluminium foil atau pinggan tahan panas. 

5. Siapkan kukusan beserta airnya, lapisi tutupnya dengan serbet untuk mencegah air menetes ke atas makaroni.

6. Masukkan aluminium foil/pinggan berisi adonan makaroni ke dalam kukusan, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.

7. Sementara mengukus, siapkan saus bechamel. Lelehkan butter, masukkan terigu sambil aduk cepat sampai rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan garam, merica, pala dan keju.

9. Keluarkan makaroni dari kukusan, tuangkan saus bechamel di atasnya, lalu taburi keju. Panggang dalam oven sampai atasnya kekuningan. Kalo gw tadi pakai suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit. 

And voila! ;))

Ngga kalah ama si Bones kan gw, bisa bikin Mac & Cheese,,, hehehe,,,

A concert junkie (?)

Gw suka nonton konser dan festival musik, especially if it was my favourite singer or band. Ada yang nanya kenapa gw suka, apa yang gw cari? Apalagi mengingat harga tiketnya yang cukup mahal, dan gw tinggal di Cepu. Padahal biasanya konsernya di Jakarta, sehingga butuh effort ekstra untuk nontonnya. Mulai dari cari tiketnya, ngurus cuti dan tentu saja biaya transport Cepu-Jakarta PP.

Konser pertama yang gw tonton, seinget gw adalah /Rif, di Stadion Notohadinegoro Jember. Kayanya gw masi kuliah, nontonnya bareng bokap. Bukannya gw ngefans yaaa, tapi bokap yang ngefans, dan gw nemenin beliau. Hehehehe,,,, Lupa berapa harga tiketnya, tapi kami beli on the spot. Gw ga gitu hapal or ngerti lagunya, ga gitu enjoy the show juga. Setelah sekitar 3 atau 4 lagu, Bapak ngajak pulang. And there was my first music concert.

Trus pas masi pendidikan di bank, Linkin Park konser di Indonesia. Tepatnya 13 Juni 2004, hari Minggu (kalo ga salah), di Pantai Karnaval Ancol. Harga tiketnya Rp 400.000,- cukup mahal juga buat gw waktu itu. Secara yaa masi pendidikan dan OJT, mana hari Seninnya ada ujian. Tapi ternyata Romi, teman di bank juga, pengen nonton juga dan ngajakin. Akhirnya beli deh tiket konsernyaaaaa,,,,, sebodo ama ujiannya, hehehe,,, Pertimbangan gw, ujian kalo ga lulus masi ada kesempatan ngulang sekali. Nah kalo Linkin Park, mana tau kapan dia bakal konser lagi di Indonesia? Jadilah gw & Romi nonton di Pantai Karnaval Ancol, bareng ama beberapa temen Romi juga. Mulainya jam 2 atau 3 sore, tapi jam 12 udah antri masuk, panaas banget! Engga bawa kamera or henpon, cuma bawa tiket, KTP dan duit secukupnya.

Really enjoyed the show! Semuanya kelas Festival dan karena gw imut, susah amat liat ke depan. Pulang menjelang sunset, keringetan, kepanasan, cape, but the adrenaline rush stayed. Excited.

Waktu udah gedean lagi, udah pindah ke perusahaan ini, sempet nonton JavaJazz dan JavaRockinland. Lebih banyak panggung, lebih banyak penyanyi dan lebih banyak crowdnya. Pas JavaJazz paling suka nonton Peabo Bryson, Kla Project & Maliq & The Essential. Kalau JavaRockinland nontonnya bareng @elvenaprihastri, di Pantai Karnaval Ancol lagi. Itu JavaRockinland pertama, dan kami nekat aja sih, walau agak serem. Cewe-cewe cuma nonton berduaan, bertiga sama @iindadah di hari berikutnya, kalau rusuh gimana? But we managed it, paling suka pas nonton Slank, /Rif dan Mr. Big. Nah, saat itu gw baru ngerti kenapa bokap suka banget ama /Rif. Aksi panggungnya attraktif, dan lagunya emang keren yaaa,,,

Lalu pindahlah gw ke Cepu, sekitar 2 tahunan deh ga nonton konser or festival musik lagi. Atau mungkin emang ga ada yang menarik buat gw bela-belain nonton.

Sampai awal tahun 2011 lalu,,,,

Linkin Park, Gelora Bung Karno, Jakarta, Sept 21st 2011

Linkin Park diinfokan bakal manggung 24 (or 25, lupa) September 2011 di F1 Night Race Singapore. Udah mulai browsing tiket nonton dan tiket pesawatnya, walau gw ama Indah juga baru dari Singapore. Yah, kalau Singapore adalah tempat terdekat yang mereka mo mampir, I'll be there. Eh ternyata mereka juga konser di Jakarta, 21 September 2011, diumumin di twitter. Heboh deh dunia persilatan. Well, at least my world.
Cari temen yang mau nonton, dan yang akhirnya bersedia juga @rhinotherhino & @iindadah Karena gw di Cepu dan 2 bos itu sibuk di kantor masing-masing, kami beli tiket online via RajaKarcis. Gw lupa harganya, kalo ga salah Rp 750.000,- untuk tribun. Yeah, pilih tribun coz ga pengen kegencet di Festival, dan karena harga tiket Festival Rp 2.000.000,- . Ahahahah,,,, we're cheap!

Menjelang hari H, yang hari Rabu, udah panik aja karena nampaknya ga bakal bisa cuti. Tapi masa ga jadi nonton? Gantung diri aja deh gw,,,,, *lebay. Alhamdulillah, ada tugas ke Jakarta untuk hari Kamisnya, tapi ujian sertifikasi.  Bahannya 23 modul, baru diemailkan seminggu sebelumnya. Gw ijin ama pak bos untuk berangkat sejak Rabu pagi, ngaku kalau Rabu malam mau nonton konser. Surprisingly, dan juga karena bos gw emang baik, gw diijinkan.

Berangkat Rabu pagi naik KA ke Semarang, dari sana naik pesawat ke Jakarta. Di Jakarta langsung check in di hotel jam 3-an dan jam 4 berangkat ke Ambassador. Mau ketemuan disana ama @iindadah, but she caught up on something. Tempat berkumpul langsung dipindah ke fX, deket GBK. Si @rhinotherhino hari itu juga mendadak ada meeting di tempat lain, jauuuuh. Jam 5 sore di masi di daerah Mampang, jam 6 masi di Kuningan, jam 7 baru sampai GBK.

And we were there when #LProcksGBK :))
We sang, we screamed, we jumped with them. Linkin Park was awesome as usual!

#LProcksGBK

Chester dkk sama sekali ga nginep di Jakarta. Pesawatnya sampai di Halim jam 7 malam, ke GBK, istirahat bentar, jam 9 mulai. Jam 11 malam selesai, langsung naik mobil, diantar ke Halim & left to  Singapore.

@rhinotherhino, @iindadah and @rperdhani

Dan bagaimana ujian sertifikasi gw pemirsaaaa?

Dari 23 modul, gw cuma baca 1 modul, itu pun ga selesai. Lucky me, I passed the test,,,, Alhamdulillaaah,,,

NKOTBSB, MEIS Ancol, Jakarta, June 1st 2012

For those who didn't know, NKOTBSB = NKOTB + BSB yaaaa,,, NKOTB adalah boyband masa gw SD dan SMP dan BSB masa gw SMP dan SMA. So basically, nowadays they are omomband rather than boyband.

Sekali lagi, kali ini gw berpartner ama @iindadah, dan kami bertekat kuat buat nonton.

Karena :

1. Siapa tau abis ini mereka bubar or else, dan

2. Ga mau keabisan tiket kaya dulu pas mo nonton BSB.

Harga tiketnya Rp 950.000,- , Festival (tentu saja yang  paling murah) dan beli online di RajaKarcis. Bedanya sekarang harus dibayar cash, transfer ke rekening BCA. Jadi kami bagi tugas, gw yang urus onlinenya, @iindadah yang transfer. Gw lari-lari dari lapangan ke kantor buat beli online (takut keabisan). Dan buat bayar, @iindadah harus naik ojek segala dari kantornya ke ATM BCA terdekat.

Pas hari H gw cuti, dengan alasan kepentingan pribadi yang ga bisa ditunda :D
Ya pigimane lagi dong yaaah,,,, mahapkan sayah pak bos. You can read the trip here .

Omomband : NKOTBSB

Nah bagaimanakah konser omomband itu? Secara mereka udah om-om, staminanya tentu saja beda, ngos-ngosan dan sering fals. Tapi tetep ganteng dan para wanita tetep histeris.

Sebelum konser gw paling pengen liat Joey McIntyre (NKOTB) dan Brian Littrell (BSB). But during the concert I couldn't take my eyes off Donnie Wahlberg (NKOTB), and of course Brian Littrell (BSB), teteup,,,

Kenapa jadi Donnie, karena gw ngikutin serial Blue Bloods, dimana Donnie jadi Detektif disitu. Menurut gw, Donnie lebih okeh di Blue Bloods daripada jadi omomband,,, :D

The wristband

me & @iindadah

Ramenya luar biasaaaaa,,,  Saingannya bukan cuma abege tapi juga tante-tante dan mahmud-mahmud. 

But @iindadah and me still had a heaps of fun there,,,

Yang pasti, gw kapok nonton di Festival, leher pegel, ga jelas liatnya. Dan salut ama para lelaki yang mau beli tiket dan nonton juga, demi nemenin pacar atau istri mereka. So sweet guys,,, :))

Maroon 5, Istora Senayan, Jakarta, October 5th, 2012

the ticket

Seperti halnya Linkin Park tahun 2011 lalu, Maroon 5 dijadwalkan manggung di F1 Night Race, Singapore. Gw juga udah berencana nonton disana, coz lagi suka lagu-lagu mereka, dan Adam Levine. Semacam Moves Like Jagger dan Stereo Hearts. Adam Levine is one yummy guy to watch and to listen to. But heeeyyy,,, ternyata mereka akan konser di Jakarta juga.
Tiketnya Rp 950.000,-, berencana nonton berdua ama @rhinotherhino tapi beli tiketnyanya nitip temen, @Olivia5andra dan @dian_ramadhani.

Bedanya ama Linkin Park yang gw tau lagu-lagunya dari album pertama, gw rookie soal Maroon 5. Jadilah gw beli album barunya, Overexposed, mengingat judul tournya OverexposedWorldTour. Dan gw browsing set list lagu konsernya, cari lagu dan teksnya, simpan di iPhone. Jadi gw belajar dooong. Mengenal dan menghapal lagu-lagunya Maroon 5.

This is going to be a great concert dan gw ga mau cuma bengong ajah. Akibatnyaaaaa,,,, gw jadi makin addicted to Adam Levine, ahahaha,,,,

Dian, Rizka, Mariesa dan Sandra

Menjelang hari H, @rhinotherhino ternyata harus ke Manila, jadi tiketnya nganggur 1. Sold to @riesha_blue, jadi kami nonton ber-4 ama @Olivia5andra dan @dian_ramadhani. Kali ini gw cuti dan jujur bilang mau nonton konser.

Konsernya Jumat malam, jadi gw cuti sehari doang, berangkat naik KA Kamis malam dari Cepu. Sampai Jakarta pagi, istirahat bentar, sempet ketemu mba @relizakodri, my financial planner. Baru ke fX tempat janjian ketemu, makan malam lalu berangkat ke Istora.

Mr. Frontman, Adam Levine

The concert really was great! It was waaay beyond my expectation. Mas Adam Levine suaranya emang beneran bagus dan utuh kaya di CD. Staminanya juga okeh, walo dia lompat sana-sini, joget-joget, nyanyi tetep ga fals. Lighting ama soundnya juga okeh banget. Beneran ga rugi...

Dan kalau gw bawa granat, udah gw lempar ke pinggir panggung. Coz Behati Prinsloo, pacarnya Mas Adam ada di pinggir panggung, ikutan joget. Hahahaha,,,

Untung juga gw belajar lagu-lagunya Maroon 5 selama 2 bulanan. Jadi familiar dan bisa nyanyi-nyanyi bareng Mr. Frontman.

Yang tersisa dari konser ini adalah The Adam Levine Addiction. Penyakit kecanduan Adam Levine ini seperti tiada akhir walaupun akhir-akhir ini sudah berkurang, hehehe,,, Buntutnya jadi beli 3 album Maroon 5 sebelum Overexposed, so I guess I'm officially a Marooner  now,,, :D

Back to the previous question, am I a concert junkie?

I don't think so.

I just enjoy the music, the crowd, the adrenaline rush, singing out loud.

I just looovvveeee having a good time, once in awhile.

That's why I love going to a concert,,, :))

Buttermilk Fluffy Pancake

Long weekend pertama di tahun 2012 ini gw ga kemana-mana, di Cepu ajah
Tapi gw berniat untuk menjadi produktif, in any ways,,, hehehe,,,
Sounds ambitious,,,

Jadi di hari Sabtu yang cerah ceria tadi, gw cobain resep pancake
Udah lama pengen bisa bikin pancake, gara-gara gw terobsesi ama Pancious Pancake
Asal bisa bikin pancakenya, tinggal ceplokin es krim di atasnya deh,,,

Resep ini awalnya resepnya jeng Martha Stewart yang dimodifikasi ama Mba Hesti
(PS : temen gw ada looh yang ga tau siapa itu Martha Stewart,,, *tepok jidat*)
And yes, it was fluffy and yummy,,,, ;)

Bikinnya juga ga susah kok, ga pake mixer, cuma whisk dan ga lama.
Nah sepanjang bikin gw khawatir adonannya ga ngembang.
Soalnya di blognya, Mba Hesti wanti-wanti ga boleh terlalu lama ngaduknya, asal rata aja
Jadi gw usahain aduknya beneran cuma sampai rata aja.

Seperti halnya Mba Hesti, buttermilknya gw bikin sendiri dan cuma 1/2 resep.
Resep berikut adalah 1/2 resep yah, cukup buat 3 orang (kalo masing-masing makannya 2 pancake yah)

BAHAN :

1 cup tepung terigu protein sedang

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda / soda kue

1/4 sdt garam halus

1 1/2 sdm gula pasir

1 butir telur ukuran besar, kocok lepas

150 ml buttermilk 

(susu cair diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit, karena gw punyanya jeruk lemon akhirnya gw ganti jeruk nipis dengan jeruk lemon)

2 sdm unsalted butter or any butter, lelehkan

CARA MEMBUAT :

1. Aduk rata semua bahan kering, lalu masukkan telur, susu cair, butter leleh, aduk dengan whisk asal rata, JANGAN terlalu lama

2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan (gw 2 sendok sayur untuk setiap pancake, abis sendok sayurnya kecil siiiy, hehehe,,,,). Biarkan berlubang-lubang dan pinggiran agak kering, sekitar 2 1/2 menit. Kalau terlalu lama bisa gosong booow,,,,

3. Balik adonan. Apabila sudah kuning kecoklatan angkat, sekitar 1 menit. 

4. Sajikan hangat dengan butter or madu or es krim or sirup cokelat. 

Enaaak looooh,,,, Emang okeh yah Martha Stewart dan Mba Hesti ini,,, resep-resepnya reliable,,,

Seengga-engganya kalo gw ngidam Pancious Pancake di Cepu, bisa bikin ndiri deh,,,

molten chocolate cake

resep ini gw dapet dari sini ,,, tentu saja seperti sebelum-sebelumnya, motivasi gw bikin kue ini adalah karena gw pengen molten chocolate cake dan di cepu kaga adeeeeee,,,, udah nyoba bikin 3 kali, dan moral of this recipe is,,,, make sure you understand the performance of your oven,,, karena yang penting dalam pembuatan kue ini adalah waktu dan suhu oven. lapisan luar kuenya harus matang dan kokoh, tapi bagian dalamnya masih lumer jadi saat diiris, akan meleleh-leleh lapisan coklatnya. yummy,,,, kalo waktu panggangnya kelamaan jadi kue cokelat biasa, kaya brownies. waktu family gathering kemarin bikin 1 resep yang dimatangkan semua, rasanya enak juga,,,, leo bisa abis 2 dalam sekali makan. seneng deh kuenya laris maniiiiis,,,, :)

resep berikut untuk 1/2 resep yaaa,,, biasanya bisa jadi 8-9 kue, tergantung cetakan yang dipakai,,,

btw, resep aslinya nih dari abang Gordon Ramsey loooooooh,,,, dimodifikasi oleh mba Hesti,,,

gw copas dari blognya mba Hesti niy :

Bahan :
- 100 gr good quality of dark chocolate, potong-potong kecil
- 50 gr butter
- 50 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 2 telur utuh + 2 kuning telur
- 85 gr terigu protein sedang
- 15 gr coklat bubuk (ayak bersama tepung)
- 1/4 sdt garam
- margarin/butter untuk mengoles cetakan
- coklat bubuk untuk dusting cetakan

Cara membuat :

1. Olesi cetakan dengan margarin/butter. Simpan cetakan dalam kulkas sampai membeku. Ulangi lagi mengoles margarin di atas lapisan pertama. Beri coklat bubuk sampai seluruh bagian terkena. Buang sisa coklatnya sambil digoyang-goyangkan.
2. Tim dark chocolate, margarine/butter dan garam sampai meleleh. Aduk rata. Angkat, biarkan dingin selama sekitar 5 menit.
3. Kocok telur, kuning telur dan gula sampai mengembang dan berjejak. Tambahkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk sampai rata.
4. Masukkan coklat leleh dalam tiga tahap sambil diaduk rata.
5. Tuang hampir penuh ke dalam cetakan. Simpan di kulkas minimal 20 menit.
6. Panaskan oven 200 C. Masukkan kue ke dalam oven dan panggang sekitar 9 -10 menit sampai permukaannya muncul crust dan pinggirnya sudah mulai terlepas dari cetakan. (kalo pake oven listrik gw, pake suhu 180 C dan 8 menit. itupun setelah bikin kue ke-3 kalinya, baru dapet rumusnya)
7. Angkat. Biarkan 1 menit sebelum ditransfer ke piring saji.
8. Tuang kue ke atas tangan perlahan lalu pindahkan ke piring saji. (gw pake cetakan individual dari aluminium)
9. Sajikan segera dengan saus karamel atau es krim /whip krim.(ice cream is highly recommended)

PS : adonan bisa disimpan di freezer sampai 1 bulan, kalo mau dipanggang, diovennya ditambahin 3-5 menit lagi. rasanya juga lebih enyaaaak,,,,,

PS 2 : fotonya kaga adaaaa,,,, abis biasanya langsung dimakan sih,,,,pake es krim, hihihihi,,,, liat di blognya mba Hesti aja yah,,,, pokoknya rasanya enak bangeeeet,,,

Udang Goreng Oatmeal

Yuhuuuuu,,,,, apa kabar semuaaaa?
Duuuh,,, naga-naganya blog ini mulai terabaikan juga.
Mahapkan sayaaaa,,,, a lot of things happen lately, no, it's not a romance story.
I was hoping it's a romance too, hahaha,,, unfortunately I'm still caught up in work thingy,,,
Anyway, I've found that my biggest passion lately is cooking and baking. Mencoba resep, bagi-bagi ke temen, bawa ke kantor, buat tau komentar mereka. Kegiatan ini cukup menantang, bukan hanya dalam proses pembuatannya, tapi juga proses cari bahannya, hohohoho,,,,
Cepu gettooo loooh,,,
Jadi kalo lagi ke kota, nafsu banget pergi ke Giant, Carrefour or Food Hall, cari bahan yang aneh2 dan ga ada di Cepu, semacam keju mozarella, paprika, jeruk lemon, olive oil, lasagna, etc.
Dan ternyata memasak ini bikin relaks dan tenang. Suatu hari, saat stress sepulang kerja, gw langsung bikin Molten Chocolate Cake. Heboh lah sore2 di dapur, gerabak gerubuk. Bikin sendiri, dimakan sendiri. Rasanya puaaaaas,,, mana resepnya okeh banget, rasa cakenya enak, langsung abis 2,,, ;)
Posting kali ini adalah resep Udang Goreng Oatmeal dari Femina No. 20, Bulan Mei 2011. Udah pernah dicoba, enak banget dan sesuai janji gw, resepnya adalah sbb :
BAHAN :
500 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornua
1/2 sdt air jeruk lemon (gw ganti pake jeruk nipis)
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
80 ml putih telur ayam, kocok lepas (dari 2 butir telur ayam)
Minyak untuk menggoreng
BAHAN PELAPIS, ayak bersama :
100 gr tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung sagu (gw skip)
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
BUMBU :
2 sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah kering (gw ganti cabai merah biasa)
1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris halus
2 kuning telur ayam asin mentah, kocok rata (gw pake telur ayam biasa)
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
30 gr (2 sdm) oatmeal, blender kasar (gw ga pake diblender, kalo mau diremes2 aja biar ancur)
CARA MEMBUAT :
1. Lumuri udang dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk hingga rata. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam bahan pelapis.
2. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat, sisihkan.
3. Bumbu : Panaskan Margarin, tumis bawang putih, cabai & bawang daun hingga harum. Masukkan kuning telur, aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masukkan oatmeal dan udang. Aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.
TIPS & TRIK :
Jadi yaaa,,, paling ribet adalah bagian bersihin udang dan siapin tepung pelapisnya. Kalo ogah ribet, tepungnya pake tepung instan yang khusus untuk ayam atau udang goreng tepung aja. Hehehehe,,,,
*koki pemalas*
Selamat mencobaaa,,, ;)

Pad Thai Noodle

Proyek gw hari ini adalah bikin Pad Thai Noodle, mie khas thailand yang rasanya nano2 itu looh,,, manis, asam, asin, ramai rasanya,,,
Hahahaha,,,
Gara-gara kemarin tiba2 pengen Pad Thai, and of course,,, di Cepu mana ada yang jual,,,
Seperti cheesecake sebelumnya, kali ini gw harus bikin ndiri juga.
Diniatin banget pagi2 ke pasar buat blanja bahan2nya. Buat yang mau coba, ini dia resepnya,,, Rasanya pas kok, beneran kaya Pad Thai,,, :)

Bahan :

200 gr mie telur
4 sdm minyak utk menumis
3 siung bawang putih, iris halus
9 buah bawang merah, iris halus
3 butir telur, kocok lepas
200 gr tahu, potong 1 x 1 cm
250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
4 sdm kacang tanah, kupas, tumbuk kasae
1 sdt cabai merah kering bubuk
150 gr taoge, buang akarnya
1 btg daun bawang, ambil bagian putihnya, iris tipis
30 gr kucai, iris 3 cm

Bahan Saus (aduk rata) :

1 sdm asam jawa, asam jawanya direndam air panas, diremas2, baru airnya yg dipakai
2 sdm air jeruk nipis, sekitar 4-5 buah jeruk nipis abisnya
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm kecap ikan, gw td pakai saos tiram
2 sdm kecap asin

Taburan :

50 gr kacang tanah, sangrai lalu tumbuk kasar
Jeruk nipis
Daun ketumbar

Cara memasak :

1. Rebus mie telor dengan air hingga lunak, tiriskan.
2. Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
3. Goreng udang hingga kemerahan, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan tahu dan udang.
5. Masukkan mie, lalu tuangi campuran saus. Tambahkan cabai merah kering, taoge, daun bawang dan kucai. Aduk cepat, jaga jangan sampai taoge layu. Angkat.
6. Taruh dalam piring saji, taburi dengan bahan taburan dan perciki air jeruk nipis. Sajikan.

And that's a wrap.
Si mba yang ngeliat gw heboh di dapur nanya (Mb) : Itu makanan apa mba?
Gw : Pad Thai Noodle
Mb : He??
Gw : intinya mie goreng khas Thailand mba, hehehe :D

Tapi abisnya dia nyoba, katanya enak jg, ada asamnya, kecutnya, manisnya,,, nano2,,, :D

Selamat mencoba!

McDreamy McSteamy,,, McAddicted

i am addicted to grey's anatomy! 

the cast

although the story is becoming unclear.
there's no izzie and george, mcdreamy and meredith getting married (lebih seru pas masi on-off), mcsteamy is suddenly becoming grandpa and being a responsible and decent guy (he is mcsteamy, for god's sake!!), and many more
but overall i like it, because it has a lot of story about love, life, relationship, friendship,work,
story about human and people in general, the most amazing God's creature,,

and yes,,, because they have mcdreamy in a perfect hair ,,,

Derek Shepherd, McDreamy

and mcsteamy in a perfect body,,,

Mark Sloan, McSteamy

and don't forget karev, the bad boy but turn out to be a very sensitive, caring and loving guy
hehehe,,,,
i just can't get enough of it,,, and season 7 has started,,, yaaay,,, :)

couch potato

andai saja menjadi "couch potato" bisa dijadikan profesi,,, sepertinya menyenangkan
ancaman terbesar cuma kebosanan sama acara tipi yang itu-itu aja, kolesterol dan berat badan yang makin naik

today i am officially becoming a couch potato!!
bangun pagi gara-gara si yuni dateng dari cirebon
dan di fox channel diputer non stop weekend : bones season 02
jadilah kami ga pergi2 dari kamar ini, mantengin tipi seharian
beranjak sejenak hanya untuk beli sarapan (yes, we had breakfast in bed,,, :D ), bikin kopi, ngambil koran & majalah yang dianter ama lopernya, sama waktu teknisi kantor dateng benerin lampu taman belakang.
selanjutnyaaaaa,,,,tentu saja masi guling2 di kasur,,,,hehehehe,,,,

dan sekarang,,,, 12:24 pm,,, gw masi blum mandi
bones udah selese dari tadi, udah sempet nonton lie to me, csi : miami, csi:ny, ncis:la

udara siang ini panaaaaas, keringetan,,,
nampaknya sudah saatnya gw mandi,,,, hhhhhh,,,,,
atau nyalakan ac dan bobo lagi? hihihihi,,,,,
*pemalas*

Defying Gravity

something has changed within me
something is not the same
i'm through with playing by the rules
of someone else's game
too late for second-guessing
too late to go back to sleep
it's time to trust my instincs
close my eyes : and leap!
it's time to try
defying gravity
i think i'll try
defying gravity
kiss me goodbye
i am defying gravity
and you won't bring me down!

i'm through accepting limits
'cause someone says they're so
some things i cannot change
but till i try, i'll never know!
too long i've been afraid of
losing love i guess i've lost
well, if that's love
it comes at much too high a cost!
i'd sooner buy
defying gravity
kiss me goodbye
i'm defying gravity
i think i'll try
defying gravity
and you won't bring me down!

i'd sooner buy
defying gravity
kiss me goodbye
i'm defying gravity
i think i'll try
defying gravity
and never bring me down!
bring me down!


*heard this song on one of Glee episode,,,,just love it,,, :)

Memasak Sop

Menurut gw sop adalah masakan standar yang harus dikuasai. Sop yang berisi kentang, wortel, sayur, biasanya ditambahkan dengan bakso, sosis, atau ayam. Kebayang kan, kalau lagi flu, makan sop yang hangat dan bergizi pasti terasa enak. So I decided to give it a try yesterday.

And I failed,,,,hehehehe,,,, Bumbunya sih bener, tapi kekurangannya adalah, bumbunya ngga ditumis dulu sebelum dimasukin. And my teacher on this is my housemate, Yuni,,,, She was laughing all the way and forced me to watch and learn while she fixed it,,,

Well, though I haven't prove that I can cook soup, at least now I know how to cook it,,, ☺

Penampilan baru...

Walo gw menjunjung tinggi peribahasa "don't judge a book by it's cover", gw tetep merasa penampilan itu penting. Begitu jg dengan blog gw... Mengingat gw blogger dengan level beginner dan ditunjang dengan ke-gaptek-an gw, tampilan blog gw plain ajah.. Yang penting tulisannya nongol,hehehe... :D

Truuuus...alhamdulillah temen gw yang baek hati menawarkan template ini...*thanx wulaaan....* yang menurut gw, gw bangeeeed... Coba liat, berjilbab, pipi tembem, mirip bukaaaan? :D. Dia imelkan templatenya dan step2 penggunaannya. Tapi ada beberapa yang perlu dibenerin. Gw dipandu via ym (ohya, dia tinggal di spore...) Dan ga berhasil bow... Sekali lagi teman2, kesalahan terletak pada gw yang gaptek...bwahahaha... Akhirnya gw kasi aja password blognya,hihihi... Ga lama kemudian...tarraaaa..... Blog gw ganti baju deee... Makasih wulaaan :)

PS : Salam pentung buat Nino...*teteup*

menulis

Dari semasa gw SD, gw suka nulis di buku harian. Rasanya ingin merekam dan menyimpan setiap kejadian dalam hidup gw. Mau yang cerita seneng, sedih, bingung, semuanya. Semakin gw dewasa...makin jarang lah gw nulis. Tapi keinginan menulis masih ada. Yaaa...jangan diarepin gw nulis jurnal or sesuatu yang berbobot gitu yaaa... Kebanyakan juga cerita sehari2 gw, idup gw, nyampah gw. Wah mulailah gw blajar nulis di blog. Diawali dengan blog gw di friendster. Gw produktif pas lagi ojt di Mundu. Akses internet unlimited, teman terbatas, banyak dee tulisan gw di blog fs. Trus gw pindah ke Jakarta, dimana akses fs diblok di kantor. Heuheuheu... tersendat trus akhirnya brenti. Trus gw nyoba multiply, ada blognya juga. Baru ngisi dikit, jadi bosen. Gw ga gitu ngerti aplikasi2nya dan malas nyoba2. Akhirnya brenti juga. Naah..mulai deh masa2 facebook berjaya... Gw berhasil mengupload beberapa isi blog gw di fs ke fb, dan menulis beberapa notes juga.

Saat gw dipindah ke cepu, gw jadi tergerak bikin blog. Kali ini blog yang beneran, ga nebeng di situs jejaring sosial kaya sebelum2nya. Bener ajah...jadi banyak bahan cerita..hahahaha... Kalo dipikir2, kali ini motivasi gw bukan untuk merekam hidup gw. Yaa ada sih, tapi dikit. Mostly karena gw blum banyak temeeeen... Lo tau kan kalo cewe perlu mengeluarkan sekian puluh ribu kata per hari?? Waktu di Jakarta, saat gw pengen cuap2, gw tinggal ke kamar Sari or Rhino. Heeum...di cepu gw blum bisa begitu. Jadi, kalianlah korbannyaa..membaca cuap2 gw..hahaha... Jangan bosan2 ya temans... :D